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Salaten und jungem Käse
Als wir unseren Winzer-Partner Tertius Boshoff (Stellenrust) zu einem Gedankenaustausch trafen
zu Eintöpfen (Stew
und der Wein reifte zum Teil in großen Fässern
Ramon Bilbao Verdejo Rueda DO Weißwein Wein trocken Spanien (6 x 0.75l) Heartland Salaten und jungem KäseSTORY: Ramn Bilbao und allen voran Rodolfo Bastida sind immer in Bewegung: In der Rioja kreieren sie neue Weine wie die Edicin Limitada oder die Reserva Original. Ihr Ansinnen von Qualitt reicht zugleich weit ber die Heimat hinaus und ihr Entdeckerdrang hat sie auch in andere Regionen Spaniens gefhrt: nach Rueda im nrdlichen Kastilien und nach Rias Baixas an der Atlantikkste. AUSBAU: Ausbau in Stahltanks AROMA: Dieser frische Verdejo berrascht mit
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