Georg Meissner Vindemiatrix VdF 2021 1,5L BIO clos-i-terrasses Die Nase öffnet sich vielschichtig

Die Nase öffnet sich vielschichtig mit roter Kirsche

Die kompromisslose Vinifikation ohne Filtration und Schönung lässt das Terroir sprechen

sondern auch als charmantes Geschenk für Freunde und Familie

sich aber aufführt wie ein Lagenwein mit klaren Ambitionen

Georg Meissner Vindemiatrix VdF 2021 1,5L BIO clos-i-terrasses Die Nase öffnet sich vielschichtigVindemiatrix die Weinleserin, ein Stern im Sternbild Jungfrau ist Georg Meissners Carignan. Im Magnum, Jahrgang 2021: alter Carignan von Schieferboden bei Calce, vinifiziert als radikaler Naturwein. Meissner hat sich neben Matassa und Roc des Anges als dritte Kraft in Calce etabliert, mit einem ganz eigenen Stil. Alte Carignan Buschreben, biodynamisch bewirtschaftet, Spontanvergrung in neutralem Holz, kein Schwefel. 2021 war im Roussillon ein khlerer