Rémi Jobard Bourgogne Côte d'Or Vieilles Vignes AOC 2023 1,5L BIO südtirol Leichte Schwefelung vor der Füllung

Leichte Schwefelung vor der Füllung

mit einer Mischung aus Sandstein

Sitz in Landreville

Genau darin lag für uns der Reiz

Rémi Jobard Bourgogne Côte d'Or Vieilles Vignes AOC 2023 1,5L BIO südtirol Leichte Schwefelung vor der FüllungEin Bourgogne Blanc von Rmi Jobard das ist mehr als ein einfacher Basiswein. Die alten Chardonnay Reben stehen in der Nhe von Meursault, biodynamisch bewirtschaftet und mit der gleichen Philosophie vinifiziert wie die Premier Crus: spontane Vergrung, Ausbau auf der Feinhefe in gebrauchten Fssern, langer Hefelager. Die Vieilles Vignes bringen zustzliche Tiefe. Der 2023er in der Magnumflasche zeigt sich frisch und einladend. Grner Apfel, Zitrus, ein