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Abseits der großen Rotweine der Rhône beweist Domaine du Coulet mit dem No Wine’s Land Blanc
natürlicher Grünton
saftig und erfrischend — ein Wein
und von der Sorte bleibt wenig übrig
Château Pédesclaux AOC Pauillac 5° Cru Classé 2016 blau Abseits der großen Rotweine derPdesclaux ist eines jener Gter, die lange unter Wert gehandelt wurden. Die Lage in Sichtweite von Mouton Rothschild war immer da; investiert wurde erst ab 2008, dann aber grndlich, in die Kellertechnik ebenso wie in die Weinberge. Seither zhlt das Chteau zu den Aufsteigern der Appellation. Der Wine Spectator vergab 92 Punkte. Der Untergrund verbindet Kies mit Kalkstein, was in Pauillac nicht selbstverstndlich ist: Der Kies gibt Wrme und Drainage, der
