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die Trauben stammen aus der Kernparzelle
Am Gaumen ist der Rotwein mittelkräftig und elegant
Die unfiltrierte Abfüllung bewahrt die natürliche Dichte und Komplexität
sondern bewusst zur Geltung bringen möchten
Grunstader Spatburgunder Roter Mohr 2021 Eiswein die Trauben stammen aus derUnsere Sptburgunderlage "Roter Mohr" zeichnet sich als eine sehr Sonnenexponierte Lage mit hohem Kalksteinanteil aus. Das Aroma zeigt sich sortentypisch mit einem leicht slichen Duft nach roten Frchten, wie wilder Waldbeere, Erdbeere, Cassis, Kirsche und Brombeere. Dazu kommen wrzige Geschmacksverbindungen, wie wilde Kruter und einem Hauch von Pfeffer. Nach Reifung in Barriquefssern wurde der Sptburgunder unfiltriert abgefllt. Ein kraftvoller, dichter
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