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Der rötliche Schiefer und das Alter der Reben verleihen dem Wein eine geschliffene Würze mit einer belebender Säure
Geliermittel: Pektine
Sudachi) mit Bonito verfeinert
Er ist ein perfekter Begleiter für süsse Desserts und sollte leicht gekühlt serviert werden
Haiku - Kasumi Kuro Santoku Messer, 17,5cm, natur/rot, 1 St sub-avantgarde-spezialitaeten Der rötliche Schiefer und dasKURO steht auf Japanisch fr die Farbe Schwarz; die Baureihe wird aber genauso in weiteren Grifffarben angeboten. Anregung fr Kasumi waren die mit schwarzen Iyo Sane Schnren geflochtenen Lackpanzer. Der Griff bildet einen markanten Kontrast zur glnzenden Klinge. Einordnung Innerhalb der Kasumi Hierarchie ordnet sich dieses japanische Messer zwischen Kasumi Titanium und Kasumi HM ein und eignet sich fr den gemischten Einsatz privat genauso wie
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