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buttrige Noten mit
Wie der klassische Brunello reift er zwei Jahre in Eichenfässern und anschliessend mindestens ein Jahr in der Flasche
ist jedoch noch mineralischer und tiefer
In der Nase ein Duft von reifen Pflaumen und Kirschen
Orcia Rosso DOC "Ciriè" BIO Nero d Avola buttrige Noten mitAusbau Sangiovese (60% Anteil) und Merlot (40% Anteil) werden zu unterschiedlichen Zeiten geerntet und separat in Stahltanks vergoren. Der Sangioveseanteil wird in grossen Holzfssern gelagert. Der Merlot verbringt einige Monate in Stahltanks und eine kurze Zeit in Barriques zweiten Gebrauchs. Zusammen reift der Wein weitere 6 Monate in der Flasche bevor er in den Verkauf gelangt. Beschreibung Eine krftige Farbe und ein Duft nach frischen wie auch
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