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der einige Jahre im Keller lag – die Reife bringt die kalkige Herkunft besonders klar hervor
die es spannend mögen
einer Tarte flambee oder einem reifen Munster
Geben Sie dem Wein mindestens eine Stunde Luft
Diel Pinot de Diel Sekt Brut, N°004 Tirage 2023 quinta-de-la-quietud der einige Jahre im KellerDas Schlossgut Diel an der Nahe keltert mit Pinot de Diel feinen Winzersekt nach traditioneller Flaschengrung. Aus Burgundersorten, lange auf der Hefe gereift, entsteht ein Sekt von Eleganz und Finesse ganz in der przisen Handschrift von Caroline Diel. Der Pinot de Diel Sekt Brut ist ein eleganter, trockener Winzersekt: feine Perlage, gelbe Frucht, ein Hauch Brioche und eine cremige Hefenote, am Gaumen straff, mineralisch und nachhaltig. Ein
