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Die Schublade rechts hat ins Holz gezogene Farbverschmutzungen
2008 übernahm sie zusammen mit ihrem Mann Christian dieses Anjou-Anwesen in Ambillou-Château und stellte sofort auf strenge Biodynamie um
weil es sie an Spaziergänge durch dichte Wälder und an Eindrücke aus der Welt des Jagens erinnert
Passt zu einer geräucherten Forelle mit Apfel-Meerrettich-Crème
Weingut am Klotz Spätburgunder Kalk und Löss 2023 bourboulenc Die Schublade rechts hat insDas Weingut am Klotz in Baden steht fr badischen Sptburgunder mit Trinkfluss und Herkunft. Der Zusatz "Kalk und Lss" benennt die Bden, auf denen die Reben stehen eine Kombination, die dem Pinot Noir Frucht und Struktur zugleich gibt. Badens warmes Klima macht ihn zu einem der zuverlssigsten deutschen Pinot Anbaugebiete. Der Sptburgunder Kalk und Lss 2023 ist ein zugnglicher, eleganter Pinot: rote Kirsche, etwas Waldboden, feine Wrze und weiche
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