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Gourmet-Club Party +1 – feiern
viele praktische Küchentipps und einen genussvollen Abend voller regionaler Vielfalt
süßliche Balsamico-Essig ist nicht einfach nur ein Essig
Blubber – extra brut
Ben Kindler: Ben Kindler kocht badisch Kochbuch Gourmet-Club Party +1 – feiernBen Kindler ist leidenschaftlicher Koch aus Berufung und stndig auf der Suche nach neuen Rezepten. In diesem Buch vereint er die traditionelle badische Kche mit modernen Rezeptideen. Regionale Klassiker werden mit Gewrzen, Krutern und ausgefallenen Zutaten verfeinert so entsteht eine junge badische Kreativkche. Der Profikoch legt dabei groen Wert auf frische und gesunde Produkte aus der Region. Doch er schaut auch ber den badischen Tellerrand hinaus
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