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2021 Zinzolin, Valérie Courrèges, Cahors Loire Die hohe Lage sorgt für

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Description

Die hohe Lage sorgt für elegante Tannine und klare Frucht

Herkunft: Visan / Buisson / Rasteau – Südliche RhôneWeingut: Domaine Roche-AudranRebsorten: Grenache

klassischer weißer Burgunder: Birne

Thunfisch oder Pasta mit Tomate und Kräutern

2021 Zinzolin, Valérie Courrèges, Cahors Loire Die hohe Lage sorgt für0,75l Valrie Courrges Zinzolin 2021 (Cahors Sdwestfrankreich) Der Zinzolin 2021 ist ein leuchtendes Beispiel fr den modernen Stil, den Valrie Courrges im Cahors etabliert hat filigran, klar und elegant statt schwer und rustikal. Mit ihrer biodynamischen Arbeitsweise und einem tiefen Verstndnis fr Bden und Balance hat sie dem Malbec (in Cahors traditionell Ct genannt) eine neue, feine Stimme gegeben. Die Trauben stammen von alten Rebstcken auf Kalk und

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