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welcher verschiedenste Speisen verfeinert
mit derer Hilfe wir uns "la dolce Vita" jederzeit auf den Teller zaubern können und das ganz ursprünglich
Durch den leicht säuerlichen Aroma ist es eine Bereicherung für rohes Gemüse
rassige Säure
MALÏC, Apfelsäure / Texturgeber, TÖUFOOD, 800 g kat-wein-und-schaumwein welcher verschiedenste Speisen verfeinertNatrlich vorkommende Sure, die in vielen Gemsesorten und insbesondere in suerlich schmeckenden Frchten wie Trauben, pfeln und grnen Kirschen vorkommt. Sie besitzt konservierende und suernde Eigenschaften und wird vor allem zum Ansuern von Getrnken und anderen Produkten verwendet, da sie ein besonders umhllendes Sureprofil im Mund entwickelt, das sich auf die Mundwinkel und den Gaumen konzentriert. Meist wird sie in Wasser verdnnt oder direkt der
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