Clos Troteligotte Waz-K Pétillant Naturel Rosé VdF 2023 BIO Estandon Aus seinen biozertifizierten Lagen im

Aus seinen biozertifizierten Lagen im Weinviertel kommt eine Rote-Cuvée

die von den meisten Winzern längst aufgegeben wurde

Nach neun Jahren Reife zeigt der Wein die erste Trinkreife

Im Glas zeigt sich ein klares mittleres Rubinrot mit beginnenden Ziegelreflexen

Clos Troteligotte Waz-K Pétillant Naturel Rosé VdF 2023 BIO Estandon Aus seinen biozertifizierten Lagen imEmilien Rybinski fhrt den Clos Troteligotte auf der Hochebene von Cahors mit viel Eigensinn: biologisch bewirtschaftet, experimentierfreudig und mit einer K Serie, deren verspielte Namen schon verraten, dass hier jemand dem strengen Malbec Land eine leichtere Seite abgewinnt. Der Waz K 2023 ist ein Ptillant Naturel Ros: nach alter Methode in der Flasche zu Ende vergoren, ungeschminkt, ohne Dosage und staubtrocken. Feine, lebhafte Perlage trifft auf