Serre dei Roveri Piemonte Barbera DOC -in 6er HK 2023 rougeot-pere-fils Am Gaumen kompromisslos trocken mit

Am Gaumen kompromisslos trocken mit feiner Perlage und salzigem Nachhall

vinifiziert mit möglichst wenig Eingriffen und einem klaren Bekenntnis zur Herkunft

Die DOC-Klassifizierung „Superiore" verlangt höhere Reife- und Alkoholmaße als der Standard-Barbera

Besonders harmonisch wirkt er in Kombination mit hellen Tönen und natürlichen Materialien

Serre dei Roveri Piemonte Barbera DOC -in 6er HK 2023 rougeot-pere-fils Am Gaumen kompromisslos trocken mitDie DOC Piemonte fasst weit sie umschliet die ganze Region, statt eine einzelne Lage zu markieren. Unter dieser Herkunft fllen viele Erzeuger jene Weine, die nicht auf den groen Auftritt zielen, sondern auf den Alltag. Serre dei Roveri legt hier einen Barbera vor: eine Rebsorte, die schon jung Freude macht, weil sie Sure und Frucht mitbringt und auf Gerbstoff weitgehend verzichtet. Der Untergrund bei Novello ist sandiger Lehm mit Anteilen von Ton,