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sommerlichen Gemüsegerichten
Les Santenots gehört zu den renommierten 1er-Cru-Lagen von Volnay
Die Reben profitieren dort von intensiver Sonne und kühlen Fallwinden aus dem Schwarzwald – ideale Bedingungen für vollreife
dicht und zugleich sehr feinperlig
2021 Piélago, Bodegas Jiménez-Landi, Mentrida Loire sommerlichen Gemüsegerichten0,75l Bodegas Jimnez Landi Pilago 2021 (Mntrida, Spanien) Der Pilago 2021 von Bodegas Jimnez Landi ist ein finessenreicher, duftiger und zugleich tiefgrndiger Garnacha aus den Hhenlagen der Sierra de Gredos ein Wein, der spanische Sonne mit burgundischer Eleganz verbindet. Die Trauben stammen aus der Einzellage Pilago bei Real de San Vicente (Toledo) auf ber 900 m Hhe. Alte Buschreben, granithaltige Sandbden und ein kontinentales Hochlandklima mit
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