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und Foie Gras ist der große Klassiker dazu — die Fassreife bringt genau die Nussigkeit mit
Nach über vierundzwanzig Stunden auf der Maische vergärt der Wein im Edelstahl und geht dann für drei volle Jahre ins große Holzfass
von uralten Reben auf Schieferboden
mit samtigem Tannin und dunkler Frucht
Vino Gross Haloze Blanc 2023 BIO pedro ximénez und Foie Gras ist derDer Haloze Blanc 2023 von Vino Gross stammt aus biologisch bewirtschafteten Lagen der slowenischen Steiermark. Fr diese Cuve verbindet das Weingut Sauvignon Blanc, Furmint und Welschriesling zu einem ausdrucksstarken Weiwein. Trocken ausgebaut und mit 13 % vol, verbindet er die Frische der Region mit der Vielschichtigkeit dreier Rebsorten. Ein Bio Wein fr alle, die aromatische Tiefe und ausgeprgte Herkunft schtzen. Fr Nhrwerte und Zutaten (hier
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