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Am besten wirkt er in kleinen Portionen
Linsen oder mildem Weichkäse
11 verbindet eine elegante
der Boden besteht hauptsächlich aus kalkhaltigem Lehmmergel
Rosengarten Riesling 2021 Vino Spumante Metodo Italiano Am besten wirkt er inDie sdlich exponierte Lage Rosengarten ist geprgt von einem sandigen Lss Lehmboden mit hohem Tongehalt. Der reduktive Ausbau mit weinbergseigenen Hefen erzeugt einen komplexen und trotzdem schlanken Wein. Gradlinig und straff verspricht dieser Riesling mit seiner einzigartigen Salzigkeit und Minaritt ein groes Reifepotenzial. Food Pairing (Speiseempfehlung): Perfekt zu Fischgerichten, Krustentieren oder eleganter Gourmetkche.
