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Natives Avocado-Öl verfeinert zahlreiche kalte Saucen und Vinaigretten und passt besonders zu Garnelen oder Räucherlachs
Pasta und Suppen passt gut zusammen sein mittel obstiger geschmack
Ein sehr sanfter
höchste Qualitätsstufe - liefert die beste Transparenz
Gegenbauer - Haus-Essig, pur, wasserklar, 5% Säure, 1 l sub-weichkaese Natives Avocado-Öl verfeinert zahlreiche kalteMit dem Haus Essig hat Erwin Gegenbauer eine alte, in Vergessenheit geratene Herstellungsmethode in der Wiener Essigbrauerei wieder belebt. Dabei fliet Weizen Branntwein ber Buchenspne, auf denen die Bakterien haften, die fr die Umwandlung von Alkohol in Essigsure ntig sind. Speziell entwickelte Bakterien geben heute den Essigen ein zurckhaltend pikantes Aroma. Grundlage der verschiedenen Essige ist durchgehend der pure und wasserklare
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