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Monte Cimo: Tre Vie Sauvignon PIWI 2022 Kierdorf Neben Verwendung eigener Oliven kauft

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Description

Neben Verwendung eigener Oliven kauft das Ölgut hochwertige Qualitäten von den benachbarten Olivenbauern hinzu

certainly on the path of the very best years here

Nine hectares are dedicated to resilient vines (Piwi)

Auch diese 'kleinere Ausgabe' ist ganz groß

Monte Cimo: Tre Vie Sauvignon PIWI 2022 Kierdorf Neben Verwendung eigener Oliven kauftDas junge sehr dynamische Weingut Monte Cimo verarbeitet ausschlielich PIWI Weinreben. Mit PIWI bezeichnet man Wein Reben, die pilzwiderstandsfhig sind. Das sind hybride Rebsorten, welche aus der Kreuzung von der europischen Spezies vitis vinifera mit amerikanischen oder sogar asiatischen Spezies entstehen. Die daraus resultieren Rebkreuzungen sind resistent gegen Pilz und Parasitenkrankheiten und werden aufgrund der minimalen bis kaum vorhandenen

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