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zum Mittagessen
halbreif oder durchgereift
Genuss-Tipp: Vor dem Servieren bei Zimmertemperatur ruhen lassen
Die Bretter sind aus naturbelassenem Walnussholz und haben eine individuelle Maserung
Parmigiano Reggiano 20 Monate Menge:500g zum MittagessenAus der Region rund um Parma entsteht unser Parmigiano Reggiano in ber 900 Metern Hhe. Nicht zu verwechseln mit Grana Padano: Beide gehren zur Familie der italienischen Hartkse und schmecken hnlich, sind aber zwei eigenstndige Ksesorten mit unterschiedlicher Herkunftsregion und Reiferegeln. Parmigiano Reggiano reift lnger und schmeckt dadurch intensiver und wrziger als der krzer gereifte Grana Padano. Reifezeit: mind. 20 Monate Genuss Tipp: Fein
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