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mit langem salzigen Finish
Waris-Larmandier ist eines der ikonischen Familien-Häuser der Côte des Blancs — biozertifiziert
ergänzt um Cinsault und ein wenig Grenache
der die Steilhang-Klasse erkennen lässt
Clandestin AUSTRAL, Brut Nature, PDM 2022 verdejo mit langem salzigen FinishAUSTRAL PDM" ist eine besondere Abfllung innerhalb der Pinot Noir Linie von Le Clandestin ein Winzerchampagner, der die Philosophie des Hauses auf die Spitze treibt: kompromisslos trocken, ohne Dosage, ganz auf Herkunft und Jahrgang fokussiert. Der Pinot Noir stammt aus sorgfltig bewirtschafteten Parzellen, wird spontan vergoren und reift lange auf der Hefe. Brut Nature bedeutet: keinerlei Zuckerzugabe der Wein steht fr sich. In der Nase Quitte,
