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Wie beim «Portwein» wird mit der Zugabe von hochprozentigem Alkohol die klassische Maischegärung gestoppt
Hausgemacht in der Kartause Ittingen
Hausgemacht in der Kartause Ittingen nach einem alten Rezept
Konfitüre Trio (klein) im Holzkistli
Sinfonie Rot Kartause Ittingen 75 cl Holzwaren Wie beim «Portwein» wird mitSinfonie Rot Kartause Ittingen Jahrgang 2024 Unsere Sinfonie Rot aus den Sorten Blauburgunder, Dornfelder und Marchal Foch wird zu einem grossen Anteil im Stahltank ausgebaut. Der weiche, saftige Krper, die intensive Farbe und die an Kirschen und Brombeeren erinnernde Frucht machen dieses Cuve zum idealen Essensbegleiter fr gegrilltes Gemse und Fleisch. Konsumationszeit: bis 5 Jahre Kontrollierter Ursprung: AOC Thurgau.
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