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Barbera ist die Alltagsrebsorte des Piemont — aber bei Chiara Boschis wird auch der Alltag biodynamisch und mit Ernst behandelt
runden das Duftprofil ab
Zusammen mit Giovanni Podini und Thomas Widmann hat sie in Roccatederighi
Ob Terrasse
Matetic Wine Group Corralillo Winemaker's Blend 2019 graciano Barbera ist die Alltagsrebsorte desEin Verschnitt, den sich der Kellermeister nach eigenem Gusto zusammengestellt hat: 40 Prozent Malbec, 40 Prozent Syrah, dazu 20 Prozent Cabernet Franc. Die ersten beiden bringen dunkle Frucht und Wrze mit, der Cabernet Franc steuert die florale, leicht herbe Kante bei. Tim Atkin, Master of Wine, vergab 92 Punkte. Gewachsen im Tal von Rosario auf Granit und Quarz Gestein, das schnell entwssert und der Rebe wenig schenkt. Nach einer knappen Woche auf
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