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zu Trüffeln
Die spannende Muscat-Traube kommt hier als sommerlich leichter Begleiter zu leichter und asiatischer Küche daher
mit Struktur und Finesse
Cadia Nebbiolo d'Alba
Sauvignon Doux 'L'Innommable' Cadia zu TrüffelnFeine Desertwein Auslese aus vollreifen Sauvignontrauben. Satte Sdfruchtnoten (wie Kiwi, Litschi, Pampelmuse, etc.) Die Ernte erfolgt in geringen Mengen erst vor dem ersten Nachtfrost. Der ganze Weinberg ist dann beleuchtet, teils traditionell mit Feuern. Ein spontanes und liebevolles Zelebrieren. Jungwinzer Nicolas ist mit Feuer & Flamme zwischen Weinbergen und Keller unterwegs und findet jeden Jahrgang die optimale Balance. Guy Allion Sauvignon
