Shinroku Shimokawa - Man kann keine Steine essen: Kochbuch eines japanischen Bildhauers Geschenkideen das Ordnung schafft und dabei

das Ordnung schafft und dabei auch noch schön aussieht

Und sich für die Farbgebung an den Sonnenuntergängen von Los Angeles

Papiergewicht: 120 g/m²

wenn man eine Notiz an eine Rechnung pinnt

Shinroku Shimokawa - Man kann keine Steine essen: Kochbuch eines japanischen Bildhauers Geschenkideen das Ordnung schafft und dabeiFr Shinroku Shimokawa sind Bildhauerei und Kochen eng miteinander verbunden. Er schneidet, zerkleinert, schiebt, zerlegt, klopft und beobachtet das Material. Die Kche ist Werkstatt und die Natur Inspiration und Speisekammer: Er sammelt Pilze, Ginkosamen, Adlerfarn, Giersch oder Raps. Mit regionalen Zutaten und selbstgefertigten Kochutensilien macht er fr sich die japanische Kche in Deutschland heimisch. Ausgezeichnet mit dem Preis der Stiftung