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der nicht gräulich wirkt
Cassis und Eclairs mit Himbeercreme
einladende Atmosphäre verleiht
Die Glasflächen weisen Kratzspuren auf
Hermann Ludes Thörnicher Ritsch Kabinett feinherb "Monster" 2023 grolleau der nicht gräulich wirktDa steht er also, der "Monster" 2023, Kabinett feinherb aus der Thrnicher Ritsch und macht gleich klar: Ich bin kein Kuschelriesling. Nein, hier kommt ein Wein, der zwar Kabinett und feinherb auf dem Etikett stehen hat, sich aber auffhrt wie ein Lagenwein mit klaren Ambitionen. Im Glas: hell, kristallin, fast als wolle er mit seinem Glanz die steile Schieferwand spiegeln, aus der er kommt. Und die Nase? Explosiv, aber nicht laut. Zitrusfrchte, vor
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