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Die Nase ist vielschichtig: Petrol
ein Hauch frisch geriebener Ingwer und Bergamotte — duftiger und feiner als die wärmeren Gewürztraminer-Lagen
In der Nase die volle Sommerberg-Aromatik — grüner Apfel
Die Parallelen zu den besten Loire-Muscadets sind frappierend
I Vigneri di Salvo Foti Radica Rosso 2023 weisswein Die Nase ist vielschichtig: PetrolRadica die Wurzel ist Salvo Fotis Grenache vom tna. Eine ungewhnliche Rebsorte fr den Vulkan, wo Nerello Mascalese dominiert. Foti zeigt mit dem Radica, dass auch Grenache auf vulkanischem Boden zu einem eigenstndigen, charaktervollen Wein werden kann. 100 % Grenache vom tna, in traditioneller Alberello Erziehung. Handgelesen, schonend vinifiziert. 12 % Alkohol leichtfig und elegant. Der 2023er ist taufrisch und soll jung getrunken werden, solange die
