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Via Don Cesare Scala 45
STORY: Benannt ist die neue Cuvée nach dem britischen Seehandelskaufmann Vardon Kennett
Die 30 Jahre im amerikanischen Eichenfass machen den Sherry komplex und konzentriert mit einem extra langen Finale
Tiroler Gerichte
Mini Lambrusco Reggiano DOC amabile Rotwein Wein süß Italien (12 x 0,2l) Castel Firmian Via Don Cesare Scala 45STORY: Die Cantine Cooperative Riunite wurde 1950 in der Provinz Reggio von verschiedenen Weingtern als Genossenschaft zur Vermarktung der Weine aus Emilia Romagna gegrndet. AUSBAU: Nach der Ernte erfolgt eine kurze Mazerationsperiode, an die sich eine Grung unter kontrollierten Temperaturen anschliet. Durch die Zweitgrung nach der Charmat Methode entsteht die charakteristische Kohlensure. Der Wein wird jung und frisch zum Verkauf freigegeben.
