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Am Gaumen: animierende Säure
So entsteht ein Sauvignon
Regelmäßiges Bâtonnage
charmante Frucht des Jahrgangs 2015
2024 BENIQUE Rosé, Enzmann Winery, Baden Bodensee Am Gaumen: animierende Säure0,75l Enthlt Sulfite BENIQUE Ros 2024 Baden Bodensee Deutschland Die Enzmann Winery in Hagnau am Bodensee ist ein Familienprojekt mit klarer Handschrift: geringe Ertrge, Handlese in kleinen Lesekisten wie in der Provence, schonende Verarbeitung. Die Marke BENIQUE steht fr Eleganz und Handwerk statt Menge. Der Ros entsteht aus Sptburgunder (Pinot Noir), sanft als Ganztraube gepresst, um die helle, provenzalische Farbe zu bewahren. Nach der Grung reift
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