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Der Chocolate Bitters ist sehr dunkel
Als exotische Fruchtnote in Patisserie
Nach einer Zeit zeigt es sich pfeffernotig am Zungenhintergrund und kehrt dann kraftvoll mit seinem gesamten Olivencharakter wieder
um die samtige Struktur zu schaffen - die Oberfläche muss Minusgrade haben
2022er "Reserve ROYALE" Rotwein, trocken, 15 % vol., Anciens Temps, 750 ml Alc.9.0% Der Chocolate Bitters ist sehrppiger und konzentrierter Wein von tiefroter Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase berwiegend Aromen von schwarzen beeren, Pflaumen mit leichter Tabaknote. Wrzige Noten wie Thymian und Rosmarin kommen noch hinzu, bevor das lange Finale mit reifen Tanninen und einem Hauch Schokolade die Geschmacksknospen erfreut. Aus berwiegend Grenache Noir und Marseillan. Die rote Rebsorte Marselan ist eine Neuzchtung zwischen Cabernet Sauvignon und Grenache
