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begleitet von Tabak
allerdings zeigt sich der Zinfandel meist etwas würziger und eleganter
während sich Nuancen von Gewürzkiste
Kräuter und ein Hauch Waldboden geben dem Duft Tiefe
Messapio Primitivo Appassimento Salento IGT 2023 Birnensaft begleitet von TabakBeim Appassimento trocknen die Trauben vor der Vergrung an ein Verfahren, das die ohnehin ppige Aromatik des Primitivo weiter konzentriert. Der Messapio von Vinosia trgt entsprechend satt auf, ohne plump zu wirken: intensives Rubinrot, komplexe Aromen von schwarzen Frchten und Waldbeeren, am Gaumen dunkle Schokolade, Kaffee und Tabak. Die runde, warme Art macht ihn erstaunlich vielseitig bis hin zum spten Glas am Kamin. Ein Salento Rotwein fr alle,
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