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Ab einem Mindestwert von 100
Hammel oder Widder weiterleben
Unser Tipp: Hirschschinken ergibt eine Brotmahlzeit der besonderen Art
Das Filet hat sehr wenig Bindegewebe und ist bis auf die Fettauflage relativ mager
Hirschschinken Tiergruppe-Wild Ab einem Mindestwert von 100Unser Tipp: Hirschschinken ergibt eine Brotmahlzeit der besonderen Art, z. B. mit Sellerie Apfel Salat oder Preiselbeer Vinaigrette begleitet oder auch mit gekochtem Ur Gemse. Durch seinen krftig nussigen Geschmack verleiht der Hirschschinken vielen Gerichten eine besondere Note. Habt ihr schon einmal das Kartoffel Grstl mit Hirschschinken probiert?
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