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Wein des Monats August 2026
Hausgemacht in der Kartause Ittingen mit Chili aus unseren Gärten
Ein kleiner Anteil einer aromatischen Rebsorte rundet dieses intensive weisse Cuvée ab
der sich gut mit einem Schweinsschnitzel
Marc Tee Wein des Monats August 2026Marc 50 cl 42% vol. Gebrannt aus Ittinger Traubentrester. In der Nase finden sich komplexe Trester , Wiesenblumen und Lindenbltenaromen. Im Gaumen besticht der Marc durch einen sanften Auftakt, eine angenehm fruchtige Tresternote mit leicht pikantem Akzent. Dank mehrjhriger Lagerung klingt der Marc im Abgang wunderbar weich aus.
