Recaredo Bufadors, Les Voranes Brut Nature, ungeschwefelt 2019 BIO Plaimont Granada lässt sich sehr gut

Granada lässt sich sehr gut mit warmen

die mit den prestigereichen Médoc-Lagen wenig zu tun hat und gerade dadurch heute Spannendes liefert

Vitello tonnato oder einfach pur am Gardasee-Stuhl

Der 2023er Jahrgang brachte gute Säure und gute Aromentiefe

Recaredo Bufadors, Les Voranes Brut Nature, ungeschwefelt 2019 BIO Plaimont Granada lässt sich sehr gutBufadors ist Recaredos ungeschwefelter Cava ein Wein, der kompromisslose Naturwein Philosophie mit der Przision eines der besten Cava Huser verbindet. Xarello und Macabeu von der Einzellage Les Voranes, Brut Nature, biodynamisch und ohne zugesetzten Schwefel: purer geht es nicht. Im Glas blasses Gold mit feiner Perlage. Aromen von reifem Apfel, Birne, Hefe, Krutern und einem kreidigen Unterton. Am Gaumen straff und mineralisch, mit einer markanten