Wiston Brut NV rösler spontan vergoren – eine Liebeserklärung

spontan vergoren – eine Liebeserklärung an die Naturhefen

Cyril Jeaunaux führt das kleine Familienhaus Jeaunaux-Robin in Talus-Saint-Prix im Tal des Petit Morin — abseits der berühmten Champagner-Routen zwischen Côte des Blancs und Sézannais

Der Jahrgang 2023 leuchtet strohgelb im Glas und vereint ein vielschichtiges Spektrum an Kernobst mit feinen hefigen und mineralischen Nuancen

weil er auf kargem Untergrund genau das liefert

Wiston Brut NV rösler spontan vergoren – eine LiebeserklärungEngland hat sich in den vergangenen Jahren zu einer ernstzunehmenden Adresse fr Schaumwein entwickelt die Kreidebden Sdenglands hneln denen der Champagne, und das khle, maritime Klima gibt den Trauben die Frische, die diese Weine so lebendig macht. Wiston Estate in Wessex gehrt zu den bekanntesten Namen dieser Bewegung. Die Cuve setzt sich aus den drei klassischen Champagnersorten zusammen: Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier, zu etwa gleichen