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woraus eine spontane malolaktische Gärung im Fass entsteht
Vorwiegend sonnige Südhänge
Er verzichtet auf Prädikatsbezeichnungen sowie Auslobungen der Lagen und klassifizierte seine Weine lieber in eigene Kategorien
Hersteller: Casa Vinicola Calatrasi Contrada Piano Piraino 90040 San Cipirello Italien Produkttyp: Wein Weintyp: Rotwein Weinfarbe: Rot Alkoholgehalt: 13
Lergenmüller Sauvignon Blanc Weißwein Wein Trocken vegan Pfalz (3 x 0,75l) Nudelgerichte woraus eine spontane malolaktische GärungSTORY: Die Familie Lergenmller, eine Winzerfamilie in der 15. Generation, die mit viel Herzblut und Hingabe Weine von besonderer Klasse vinifiziert. BEURTEILUNG: Dieser Wein entfaltet ein spannendes Spiel zwischen sortentypischer Aromatik (Stachelbeere, Weier Pfeffer, Kiwi). Das fruchtige Bouquet wird begleitet von einer frischen Sure. SERVIEREMPFEHUNG: Passt hervorragend zu sautiertes Gemse, Kse, Fisch, Salatvariationen, Vesper, Geflgel.
