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dazu zarte Würze von rosa Pfeffer und Anisbrot
keine Chemie
Grand Cru aus Cramant
die man sonst nur aus dem Burgund kennt
Zind-Humbrecht Pinot Gris Heimbourg 2021 BIO farbe-grau-schwarz dazu zarte Würze von rosaDer Heimbourg 2021 biodynamischer Pinot Gris aus der vulkanischen Lage in Turckheim. Der khle, elegante 2021er Jahrgang hat dem Heimbourg eine besondere Przision und Frische mitgegeben, die die vulkanische Tiefe der Lage auf subtile Weise ergnzt. Mittleres Goldgelb. Die Nase zeigt weien Pfirsich, Quitte, eine dezente Rauchigkeit und eine feine Mineralitt. Am Gaumen prsentiert sich der Wein fllig und texturiert, aber mit einer lebhafteren Sure als die
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