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Granatapfel
dass sich ihre Weinberge auf allen drei für Sancerre typischen Bodenformationen befinden: Terres blanches
Das Robust liegt schwer in der Hand — und genau so soll es sein
Am Gaumen zeigt er sich elegant und präzise
Artadi IZAR-LEKU Espumoso/Sparkling Brut Nature 2018 Chenin Blanc GranatapfelAus dem Artadi Weingut im baskischen Guipzcoa, dem Zentrum der Txakoli Produktion direkt an der Atlantikkste. Hondarribi Zuri mit kleinen Anteilen Hondarribi Beltza lokale Rebsorten, die im Baskenland tief verwurzelt sind, aber auerhalb kaum jemand kennt. Ein Schaumwein nach traditioneller Methode, Brut Nature, also ohne Dosage. Knochentrocken, salzig, mit einer fast atlantischen Frische. Wer Champagner liebt, aber mal etwas vllig anderes probieren
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