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das den Wein vielschichtig und interessant macht
bei der die zweite Gärung auf der Flasche erfolgt und nach mindestens 24 Monaten Hefelager degorgiert wird
nicht streng
die mit bis zu 70% Hangneigung zum Main hin abfallen
Gemischter Satz Fürchtegott 2017 Monastrell das den Wein vielschichtig undHauptschlich aus Riesling, Welschriesling und Zierfandler gekeltert, im 750 Liter Fass mit minimalem Eingriff vergoren: Einige Eimer der schnsten, ganzen Trauben aus dem steilen Weingarten der malerischen Preuen wurden dem Frchtegott mit auf seine Reise durch die Grsaison gegeben. Ein etwas khleres Kellereck, mehr Luftkontakt, keine Filtration, kein zugesetzter Schwefel heraus kam ein vllig anderer Wein als in den Jahren zuvor: unschuldig, fast klar,
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