Thomas-Collardot Puligny-Montrachet "Les Enseignères" AOC 2023 BIO aligoté Glas und Keramik in gedeckten

Glas und Keramik in gedeckten Tönen greifen die Beschläge auf und unterstreichen den Vintage-Charakter

Lehm und einem ungewöhnlich hohen Anteil Silex (Feuerstein)

Bei diesem hier hat man sich vor allem Zeit genommen

Auch für asiatisch angehauchte Interiors wirkt Saporo sehr stimmig

Thomas-Collardot Puligny-Montrachet "Les Enseignères" AOC 2023 BIO aligoté Glas und Keramik in gedecktenDie Domaine Thomas Collardot ist im Burgund beheimatet und arbeitet biologisch. Dieser Puligny Montrachet aus der Lage Les Enseignres ist ein trockener Weiwein aus Chardonnay, der Paradesorte der Cte de Beaune. Der Jahrgang 2023 bringt bei 13,5 % vol einen mineralisch geprgten, klassischen weien Burgunder hervor. Er empfiehlt sich zu Fisch, hellem Fleisch und Geflgel ebenso wie zu cremigen Ksesorten.