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STORY: AUTHENTISCHE WEINE AUS UNGARN
Die fruchtbaren Löss- und Lehmböden im Einklang mit dem besonders sonnigen Mikroklima des Badener Kaiserstuhls
BEURTEILUNG: Am Gaumen schmeichelt der Miraval Rosé mit dezenten Zitrusnoten
Kuchen und Desserts
Château Bel Air rouge Premier Vin Bordeaux AOC Rotwein Wein trocken Frankreich (12 x 0,75l) Grünliches Hellgelb STORY: AUTHENTISCHE WEINE AUS UNGARNSTORY: Das familiengefhrte Weingut Chteau Bel Air Perponcher, im Entre deux Mers Gebiet gelegen und nur einen Steinwurf von St. Emilion entfernt, bewirtschaftet 55 Hektar. Stolz verweist die Winzerfamilie Despagne auf eine mehr als 250 Jahre andauernde Weinbaukultur. AUSBAU: Die Lese erfolgt selektiv per Hand, so dass nur die besten Trauben genutzt werden. Lange Fermentation in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Eine malolaktische Grung findet
