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ohne die Frische zu überdecken
die im vorvorigen Jahrhundert alles zunichtemachende Reblauskatastrophe (ab 1872) überlebt und sind zweifellos die letzten ihrer Art in unserem Lande
Die Trauben für diesen Wein kommen aus einer der besten Osthofener Lagen – AUF DEM SCHNAPP
zeigt sich der Riesling hier sehr saftig und mineralisch und verleiht dem Sekt eine wunderbare Frucht und Süffigkeit
Mercurey 1er Cru Le Clos du Roy 2021 Pinot Blanc Schaumwein ohne die Frische zu überdeckenEin sehr spannender Wein, dieser Mercurey 1er Cru von Faiveley. Gewachsen im Cote Chalonnaise, etwas sdlich der Cote d Or, zeigt er viel Saft und Kraft, die durch die schn prsente, fein zisilierte Sure etwas abgepuffert wird. Herrliche Kirschnoten in der Nase machen ihn zu einem typischen Wein von klarer Herkunft. Ein Wein eher fr Liebhaber der eleganten, zarten Burgunder.
