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Brioche und ein Hauch von Butter treffen auf eine minerale Unterströmung
Im Glas tiefes Granatrot mit deutlicher Bräunung am Rand — ein Wein in seiner reifen Pracht
mehr Stein — ein Charmes für Liebhaber von mineralischen Weissweinen
Für ein klassisches Finish empfiehlt sich Historical White
Bakkanali Bakkanali Rosa IGT 2023 BIO Bio Brioche und ein Hauch vonDerselbe Ros wie die Magnumflasche, hier in der klassischen 0,75 Liter Gre. Bakkanalis biodynamischer Sangiovese Ros vom Monte Amiata ist einer jener Weine, die beweisen, dass guter italienischer Ros nicht aus der Provence kommen muss. Die Hhenlagen Frische der sdlichen Toskana gibt dem Wein einen Charakter, den man anderswo vergeblich sucht. Direktpressung, Spontanvergrung, Ausbau im Edelstahl das Rezept ist denkbar einfach. Die Qualitt kommt aus dem
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