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Passt zu Lachs mit Linsen
auf Kalk-Mergel-Böden mit klassisch südwestlicher Exposition
frühe Abfüllung — ein Sangiovese
Über zehn Jahre Reife
Peter Jakob Kühn Riesling Landgeflecht PJK.Unikat 2021 BIO rougeot-pere-fils Passt zu Lachs mit LinsenPeter Jakob Khn in Oestrich ist ein biodynamisches Demeter Gut, das immer wieder eigene Wege geht. Das Landgeflecht ist ein besonderer Unikat Wein des Guts ein Riesling, der mit langer Maischestandzeit und Ausbau eine ganz eigene, tiefe Stilistik zeigt, fernab des Mainstreams. Der Landgeflecht PJK. Unikat 2021 ist ein charaktervoller, trockener Riesling mit Textur: reife gelbe Frucht, Kruter, wrzige Anklnge und eine erdig mineralische Tiefe, am Gaumen
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