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Ampeleia ist das toskanische Projekt von Elisabetta Foradori — einer der großen Figuren des italienischen Naturweins
Brizio setzt auf große Eichenfässer statt auf Barrique — ein traditioneller Ansatz
zeigt die Rebsorte eine völlig andere Seite als im Stahltank
Aber einer
Victoria Ordóñez La Pasajera 2024 BIO hure-freres Ampeleia ist das toskanische ProjektAus Rueda, Spanien kommt dieser eleganten Weiwein von Victoria Ordez ein Wein, der przisen Weiweinbau verkrpert. Verdejo sorgt fr einen trockenen, lebhaften Weiwein mit 13,0 % vol.. Die extremen Tag Nacht Temperaturschwankungen in Rueda sorgen fr intensive Aromatik bei gleichzeitig guter Sure. Die Rebsorte zeigt hier ihren typischen Charakter in seiner besten Form. Passt wunderbar zu Geflgel, cremigen Risottos oder einem entspannten Abend auf der
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