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ohne sich aufzudrängen
5 Litern ist der Wein an einem bemerkenswerten Reifepunkt
von der Familie de Nicolaÿ mit der gleichen Sorgfalt geführt wie die roten Grand Crus
Marsannay ist die nördlichste Gemeinde der Côte de Nuits — und gleichzeitig die einzige des gesamten Burgund
Henri & Gilles Buisson Saint-Romain blanc "Sous le Château" AOC 2022 BIO tapa ohne sich aufzudrängenSous le Chteau die Lage direkt unterhalb der mittelalterlichen Burgruine von Saint Romain. Henri & Gilles Buisson besitzen hier eine ihrer Lieblingsparzellen, geschtzt durch die Felsklippen und mit einem besonderen Mikroklima, das den Trauben eine lngere Reifezeit ermglicht. Biodynamisch, spontan vergoren, in einer Mischung aus Fass und Edelstahl ausgebaut. Der 2022er ist vielleicht der komplexeste der drei Saint Romain Weissweine von Buisson. Gelber
