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lang anhaltenden Abgang über
in denen eine behagliche
der dem Wein zusätzliche Komplexität und Reifetiefe verleiht
um wieder in seine heutige Form zu finden
Portal del Priorat Negre de Negres 2021 BIO dão lang anhaltenden Abgang überAls Gutswein von Clos del Portal vereint der Negre de Negres smtliche Lagen des Weinguts in einer Cuve. Grenache dominiert vor Carignan und Syrah, wobei alle Reben ein Alter zwischen 20 und 65 Jahren aufweisen. Die alten Rebstcke, verwurzelt in den kargen Schieferbden des Priorat, bringen von Natur aus konzentrierte und aromatisch komplexe Trauben hervor. Dieser 2021er zeigt eine dunkle, einladende Nase mit Aromen von Schwarzkirsche, Rosmarin und
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